品种 | 白沙系列 | 等级 | 2 |
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纯质率 | 96.0% | 杂质≤ | 2.0% |
水分≤ | 10.0% | 不完善粒≤ | 10% |
色泽、气味 | 正常 | 产地/厂家 | 正阳 |
产量 | 888888 | 价格 | 4.3 |
销售 | 8888 | 季节 | 秋季 |
在中医角度来说,是一味不错的中药,据梁耀国中医师表示:“浙江花生米批发价格有悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气的功能,对于营养不良及咳嗽痰喘的症状素有疗效。”而且花生的营养丰富,含有蛋白质、脂肪及钙、磷及维他命B等营养,其热量也高过一般肉类。
以水煮为佳
对于花生的烹调方法也很多变化,如可油炸、炒、煮、炖等。但以高温油炒、炸,或火直接爆炒,都会破坏花生内的维他命。此外,花生本身已是脂肪含量颇高的食物,炒炸会使花生甘平的属性变为燥热。若过量进食,或本身体质属虚火旺盛,就会出现热气的征状。
因此以养生角度来说,以水炖浙江花生米批发价格为最佳的烹调方法。它具有不温不火、易于入口及容易消化的特点,可说是老少皆宜。而经烘焗的花生也有醒酒、和脾和开胃的作用,能中和酒的湿脾。容易出暗疮的人士都是少吃花生为佳。
脾弱瘀伤勿多吃
虽说花生有这么多益处,但因花生含高油脂,不适宜脾胃较弱的人士如孕妇、小孩,及患有肠炎、痢疾及消化不良的患者食用,否则会引起缓泻作用,减慢康复进 程。另外,跌打瘀肿或伤口含脓的病人也不宜多吃,因为花生内含有一种促凝血的物质,若食过量花生,则会出现血液不散,加重瘀肿及发炎。此外,花生也容易引 起发炎,若患者有伤风感冒及喉咙发炎,则应少吃。
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